Descripción
Diseño y construcción
- Cuerpo y cubas fabricados íntegramente en acero inoxidable.
- Doble cuba monobloque para mayor capacidad de trabajo.
- Piloto de encendido piezoeléctrico.
- Quemadores tubulares de alto rendimiento.
- Tubo de drenaje en cada cuba para facilitar el vaciado de aceite.
- Patas ajustables que garantizan estabilidad.
Dotación incluida
- 2 cestas freidora (232x312x100 mm cada una).
Especificaciones técnicas
- Potencia: 14 kW.
- Capacidad de aceite: 15 + 15 litros.
- Consumo GN: 1,48 m³/h.
- Presión de entrada GLP: 30 mbar.
- Presión de entrada GN: 20 mbar.
- Dimensiones: 800x700x850 mm.
- Peso: 68 kg.
- Control de calor regulable: 100ºC – 180ºC.
Características adicionales
- Se suministra predispuesta para gas butano, compatible con GN (bajo pedido se puede entregar con inyectores instalados para GN).
- Termostato de seguridad en cada cuba.
- Encendido piezoeléctrico fiable y seguro.
- Gran capacidad de fritura para cocinas de alto rendimiento.
Valoraciones
Aún no hay reseñas