Diseño y construcción
- Cuerpo y cuba fabricados en acero inoxidable.
- Cuba monobloque de gran resistencia.
- Piloto de encendido piezoeléctrico.
- Quemadores tubulares de alto rendimiento.
- Tubo de drenaje para un vaciado fácil del aceite.
- Patas ajustables para máxima estabilidad.
Dotación incluida
- 1 cesta freidora (232x312x100 mm).
Especificaciones técnicas
- Potencia: 7 kW.
- Capacidad de aceite: 15 litros.
- Consumo GN: 0,74 m³/h.
- Presión de entrada GLP: 30 mbar.
- Presión de entrada GN: 20 mbar.
- Dimensiones: 400x700x850 mm.
- Peso: 42 kg.
- Control de calor regulable: 100ºC – 180ºC.
Características adicionales
- Se suministra predispuesta para gas butano, compatible con GN (bajo pedido se puede entregar con inyectores instalados para GN).
- Termostato de seguridad integrado.
- Encendido piezoeléctrico práctico y seguro.
- Ideal para hostelería y cocinas profesionales con alto volumen de fritura.
Inyectores para GLP
- 1 unidad racor referencia REP0007023.
- 2 unidades inyector taladro 0,80 mm (ref. 104657-6).
- 2 unidades inyector taladro 0,20 mm (ref. 106386-2).
Inyectores para GN
- 1 unidad racor referencia 250071.
- 2 unidades inyector taladro 1,30 mm (ref. 104657-12).
- 2 unidades inyector taladro 0,40 mm (ref. 106386-1).
Valoraciones
Aún no hay reseñas